Restaurant
Brot & Wein
Polnische und Internationale Küche
in ruhiger Athmosphäre
Herzlich Willkommen
Liebe Gäste, Wir freuen uns, Sie im Restaurant Brot & Wein in Nauen begrüßen zu dürfen!
Wir verstehen es, Ihre Familien-oder Betriebsfeier gekonnt in Szene zu setzen. Bei uns erwartet Sie eine ungezwungene Atmosphäre, Gastfreundschaft, kulinarische Köstlichkeiten, ein freundlicher und aufmerksamer Service sowie die idealen Räumlichkeiten.
Nutzen Sie unsere kompetente Beratung und lassen Sie uns gemeinsam Ihr Fest erfolgreich gestalten. Durch individuelle Aufteilung und Gestaltung unserer Räumlichkeiten schaffen wir für Feierlichkeiten bis zu 60 Personen.
Wein außer Haus
Entdecken Sie die Vielfalt der Bergweine mit einem von uns geschnürtem Bündel von typischen Weinen aus mehreren Anbauregionen. Genuss garantiert, günstig und versandkostenfrei.
Saisonale Herbst-Winter Karte
Nach alter Tradition:
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Ente
Ein Viertel Ente mit Apfel-Rotkohl und Grünkohl, bei Brot und Wein geschmacksvolle Momente, dazu Kartoffelklöße, Sauce, garniert mit Birne und Preiselbeeren
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Gans
Ein Viertel Gans mit Apfel-Rotkohl und Grünkohl, bei Brot und Wein geschmacksvolle Momente, dazu Kartoffelklöße, Sauce, garniert mit Birne und Preiselbeeren
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Winterlicher Blattsalat mit Entenstreifen
Winterlicher Blattsalat (Feldsalat, Weintrauben u.a. ) mit Entenstreifen, dazu frische Birne und karamellisierte Walnüsse mit Balsamico
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Rindergulasch
Sehr zartes, saftiges Rinderfleisch mit Pflaumen, Zwiebeln und Schmand in Rotweinsauce, garniert mit Birne und Preiselbeeren, serviert mit Beilage*
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Pasta mit Entenstreifen
Tagliatelle mit Entenstreifen-Steinpilz-Creme-Sauce, Birnenstückchen, dazu Preiselbeeren und karamellisierte Walnüsse
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„Żurek”
Saure Roggenmehlsuppe mit Weißwurst, Ei, Speck, Zwiebel, Majoran, Knoblauch, Meerrettich, serviert mit Brot
Ganze Gans oder Ente auf Vorbestellung
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Ganze Gans
Eine ofenfrische ganze Gans mit unserer traditionellen Soße, dazu je eine Portion Apfelrotkohl, Grünkohl, Petersilienkartoffeln oder Kartoffelklöße
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Ganze Ente
Eine ofenfrische ganze Ente mit unserer traditionellen Soße, dazu je eine Portion Apfelrotkohl, Grünkohl, Petersilienkartoffeln oder Kartoffelklöße